A continuación os presentamos una muestra de los platos que cocinamos en El Cermeño – Casa Julia.

No siempre ofrecemos los mismos, nos gusta utilizar productos de temporada y sorprender a nuestros clientes.

Algunos de nuestros entrantes

Productos de calidad y temporada para compartir con los tuyos

 

Ensalada de canónigos y berberechos

Ensalada de lomos de atún con pimientos

Pastel de hojaldre con huevos, puerros, queso y bacon

Ensalada de mango con anchoas

Champiñones rellenos de jamón y crema de queso

Croquetas de la casa (jamón, pollo y huevo)

Revuelto de morcilla, manzana y boletus

Salmorejo con jamón ibérico

 

Pescado adobado (palometa, atún y cazón)

Algunos de nuestros platos principales

Nuestras especialidades, productos de calidad con todo su sabor

 

Entrecot de vacuno mayor a la plancha

Bacalao a la portuguesa (con patata, cebolla, bacalao y bechamel)

Secreto ibérico con salsa de ciruelas

Carrilleras ibéricas estofadas al oporto

Entraña de choto a la plancha

Costillas ibéricas adobadas asadas a la miel

Boquerones escabechados de la casa

Algunos de nuestros postres

Para terminar de la mejor forma posible, nuestros postres caseros

 

Tarta de queso con mermelada de grosella casera

 

Tarta de almendras con albaricoques

 

Sopa fría de pera con helado de pistacho

 

Vinos de la semana

Cada semana una selección especial de nuestros vinos

 

Viñaldena blanco verdejo D.O. Rueda

Tinto joven Barón de Santuy D.O. Ribera del Duero

Gran Cermeño tinto crianza D.O. Toro

IVA incluido

IVA incluido

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